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餐飲企業如何通過品牌策劃公司進軍市場

2020-01-14 09:55:05

  品牌策劃公司如何幫助餐飲企業完善品牌建設,如何在激烈的品牌競爭中制勝,一般來說要分成五個環節。今日我們看到不少關于餐飲企業的新聞,包括在未來市場上,餐飲企業也將迎來更大的高峰,呷哺呷哺就是這樣一家品牌創新升級收效明顯的餐飲企業,從1998年把小火鍋帶到中國后,他們不斷地在擴大市場規模。那如果某企業要進軍餐飲市場,如何將品牌策劃的五個環節做好呢?我們來簡單分析一下。

餐飲企業如何通過品牌策劃公司進軍市場

  1.了解自己

  中國的餐飲極具多元化,世界上沒有任何一個國家的飲食比得上中國的多樣化,所以企業在建立餐飲品牌的時候,一定要了解自己的優勢和劣勢,在哪個細分領域上能夠做出特別或者具有創意的產品與服務,企業在進行品牌建設之前必須先對自身進行評估,才能為將來品牌的定位和品牌戰略提供正確的方向。例如呷哺呷哺就是做火鍋,做小火鍋,分析自身并做到精準定位最終收獲巨大市場。

  2.了解市場

  市場的調研是企業必須要去做的事情,充分了解餐飲行業的特色、商業環境,消費者的認知,傳播策略等多方面信息才能更好的創建品牌。例如在四川湖南等地開設餐飲門店,不進行市場調研,不了解消費者愛吃辣,隨便設定菜品,那么發展就會受阻,像地理位置這樣的小環境調研都如此重要,所以企業更需要去深度調研市場,站在消費者的角度上思考問題,才能做好定位。

  3.設計完成品牌的各個部分

  我們熟知的海底撈,肯德基,DQ等品牌名稱都朗朗上口,所以包品牌名稱、品牌說明、品牌口號、品牌圖案表述以及品牌故事,都是對品牌建設非常重要的,相互獨立而且密不可分的,也是品牌建設成功與否的關鍵所在。

  4.構思傳播方式

  在移動互聯網發展如此迅猛的大背景下,通過互聯網傳播的方案非常多,當然不光是互聯網,還有非常多合理且恰當的方式都可以將品牌價值明白無誤地告知每一個人,讓消費者接受并產生青睞,當然傳播方式也就是對廣告形象的宣傳,廣告形象的建設也非常重要,這些都是屬于對品牌策劃的一部分。

  5.做出品牌承諾

  品牌承諾就是品牌給消費者許下的保證,企業品牌承諾包括產品承諾,又高于產品承諾。作為餐飲企業來說,企業希望消費者產生感受是用餐舒適,口味較好,服務滿意,這些品牌承諾是站在顧客的角度去考慮問題,也是讓消費者產生更多的情感從而在腦海中形成鮮明的個性區隔。

  品牌策劃公司在幫助企業策劃品牌的過程中,最大的核心要點就是有機組合策劃的各要素,最大化提升品牌資產。用好且具有創意的策略運用到品牌策劃及管理中,從而讓企業能夠快速的進入市場,并取得發展。

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